Cuptimo Manual Vacuum Coffee Brewer

Cuptimo to całkiem nowy zaparzacz do kawy wykorzystujący podczas procesu parzenia podciśnienie. Jak to działa?

Sam zaparzacz przypomina nieco miseczkę cuppingową (czyli naczynie, w którym parzy się kawy do testowania walorów smakowych). To, co go wyróżnia spośród innych zaparzaczy immersyjnych to wykorzystanie podciśnienia do zakończenia parzenia (ekstrakcji). Wystarczy kilka razy nacisnąć pompkę, a gotowa kawa spłynie do naczynia!

Przygotowując napar w Cuptimo możemy nie tylko kontrolować ilość użytej kawy, ilość i temperaturę wody czy czas ekstrakcji, ale i tempo jej zakończenia. 

A jak smakuje kawa z Cuptimo? Ma mniej goryczy, lepszy balans i wyższe body. Ciekawi? Możecie wpaść do naszej kawiarni i przetestować Cuptimo!