Bracia Ziółkowscy Gwatemala Finca Buenos Aires. W filiżance: brązowy cukier, kakao, karmel, nuty kwiatowe.
Bracia Ziółkowscy

Bracia Ziółkowscy Gwatemala Finca Buenos Aires 250g kawa w ziarnach

Zwykła cena 41,00 zl 0,00 zl Cena jednostkowa za
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy kasie.

W filiżance: brązowy cukier, kakao, karmel, nuty kwiatowe.

Diana I Hector związani są z kawą od urodzenia. Ich rodzina zajmuje się nią od końca XIX wieku, kiedy przybyła do Aqua Dulce w prowincji Huehuetenago. Początkowo próbowali zajmować się uprawą trzciny cukrowej, ale nie udało im się odnieść sukcesu. Wtedy zrodziła się trwająca do dzisiaj miłość do kawy.

Dzisiaj Diana i Hector prowadzą trzy farmy. Jedna z nich - Finca Buenos Aires znajduje się w samym sercu kawowej strefy regionu. Krzewy kawowca uprawia się tam na wysokości 1500 mnpm a owoce przetwarza na miejscu.

Kto wypalił kawę? Poznajcie braci Ziółkowskich. Kawę palą już od 15 lat. Zaczynali amatorsko, paląc kawę na własne potrzeby w żeliwnej patelni. Wkrótce zastąpiła ją niewielka palarka bębnowa. Kolejne profile wypalenia ustępowały miejsca wersjom udoskonalonym, zapełniając archiwalne notatniki. Początkowo palili kawy pod kawiarki i ekspresy ciśnieniowe, od niedawna dołączyły do tego alternatywy.

Gwatemala Finca Buenos Aires
Region:
 Huehuetenango
Odmiana: Red & Yellow Caturra
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny: brązowy cukier, kakao, karmel, nuty kwiatowe.
Masa: 250g
Data palenia: 31.07
Rekomendowana metoda parzenia: metody alternatywne

Wysyłamy do paczkomatów na terenie całego kraju!

Koszt dostawy na terenie Warszawy to 11pln. Zamówienia złożone w dni powszednie do 17. realizujemy tego samego dnia!

Na życzenie kawę możemy zmielić, prosimy umieścić komentarz do zamówienia!