W Warszawie dostawa tego samego dnia!
W Warszawie dostawa tego samego dnia!
Koszyk 0
Gardelli Uganda Mzungo Project
Gardelli Uganda Mzungo Project
Gardelli Uganda Mzungo Project
Gardelli Uganda Mzungo Project

Gardelli Specialty Coffees

Gardelli Uganda Mzungu Project 250g

115,00 zl

W filiżance: truskawka, melasa, jagoda, kiwi, kakao. 

Region: Sipi falls 
Wysokość: 1900 - 2000 m.n.p.m. 
Odmiana: SL28
Obróbka: Gardelli Natural 
SCA: 91p
Masa : 250g 
Data palenia: 23.04
Rekomendowana metoda parzenia: espresso / kawiarka / metody alternatywne 

Koszt dostawy na terenie Warszawy to 11zł. Zamówienia złożone w dni powszednie do 17. realizujemy tego samego dnia!

Wysyłamy do paczkomatów InPost na terenie całego kraju!

W razie potrzeby kawę możemy zmielić, poproszę o komentarz do zamówienia!


Ziarna: To już czwarta odsłona Mzungu Project! Te ziarna są owocem współpracy Rubensa Gardelliego z farmerem Francisem i utworzenia firmy eksportowej z bliskim przyjacielem Dison. Umożliwia to pełną transparentnosć i kontrolę jakości od krzewu aż do filiżanki. Projekt ten, pierwotnie stworzony na potrzebę startu w zawodach, rozrósł się i objął całość uraw Francisa! Szczegóły naturalnego procesu obróbki kawy są starannie skrywaną tajemnicą, a jej rezultatem jest intensywnie słodka kawa, z dużą ilością ciemnej czekolady i owocowości.
Po raz pierwszy Mzungu Project został zaprezentowany podczas startu Rubensa Gardelliego w Mistrzostwach Włoch Brewers w 2017 roku. Kawa ponownie została zaparzona przez Michaela Manharta podczas jego występu w Mistrzostwach Świata Brewrs, także w 2017 roku. Pomogła mu osiągnąć najlepszy wynik w rundzie otwartej (gdzie każdy z zawodników parzy wybrana przez siebie kawę).


Kto wypalił kawę? Rubens Gardelli. Pasjonat, perfekcjonista, samouk. Legenda sceny Specialty Coffee. Jeden z najbardziej utytułowanych profesjonalistów: mistrz świata Roasting, czterokrotny mistrz Włoch Roasting, mistrz Włoch i wice mistrz świata Brewing. Pracuje na zmodyfikowanym przez siebie piecu, duża część z wypalanych przez niego kaw kupowana jest bezpośrednio u producentów. Bierze aktywny udział w uprawach i obróbce kawy. Ziarna w charakterystycznych paczkach z różowym flamingiem cenione są na całym świecie.