Hard Beans Boliwia El Fuerte Lot #25, Lot#27. W filiżance:  Lot#25: kwiaty, gruszka, biała czekolada; Lot#27: kwiaty, mirabelka, ziarna kakaowca.
Hard Beans Coffee Roasters

Hard Beans Boliwia El Fuerte Lot #25, Lot#27 2x125g (250g) kawa w ziarnach

Zwykła cena 73,00 zl 0,00 zl Cena jednostkowa za
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy kasie.

W filiżance: 
Lot#25: 
kwiaty, gruszka, biała czekolada;
Lot#27: kwiaty, mirabelka, ziarna kakaowca.

Te ziarna to prawdziwa gratka dla kawowych odkrywców! W jednym pudełku znajdziecie dwie różne, lecz ściśle ze sobą powiązane kawy. W ten sposób możecie odkryć unikatowość odmiany Java, jak również samemu ocenić różnice wynikające z dwóch różnych fermentacji i kilkunastodniowej przerwy między zbiorami.

Loty #25 i #27 pochodzą z tej samej farmy Finca El Fuerte, która jak się okazało ma idealne połączenie doskonałych warunków glebowych i odpowiedniego położenia nad poziomem morza. Obydwa loty były starannie obrobione w znajdującym się na farmie mokrym młynie, a następnie poddane fermentacji przez 20/22 godziny. Suszenie odbywało się głównie mechanicznie w stacjonarnej suszarce o stale kontrolowanej temperaturze (poniżej 35 stopni Celsjusza), aby zapewnić długotrwałą jakość. Wyjątkiem była jedna noc, kiedy to lot #25 był suszony na podwyższonych afrykańskich łożach.

Kto wypalił kawę? Ekipa opolskiego Hard Beans Coffee Roasters zna się na kawie jak mało kto. Kawą zajmują się od ponad 10 lat, początkowo prowadząc kawiarnię, a od 2017 roku palarnię. Jak opowiada Artur, szef HB, w swojej pracy stawiają na transparentność. Pochodzenie surowca, jego świeżość, właściwe warunki przechowywania, wielokrotna kontrola jakości czyni wypalane przez nich ziarna wyjątkowymi! Sprawdźcie, jak może smakować połączenie wiedzy, doświadczenia i serca do kawy!

Hard Beans Boliwia El Fuerte Lot #25 Lot#27
Region:
 Samaipata, Santa Cruz
Odmiana: Java
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny:
- Lot#25: kwiaty, gruszka, biała czekolada
- Lot#27: kwiaty, mirabelka, ziarna kakaowca
Masa: 2x125g (250g)
Data palenia: 4.08
Rekomendowana metoda parzenia: metody alternatywne

Wysyłamy do paczkomatów na terenie całego kraju!

Koszt dostawy na terenie Warszawy to 11pln. Zamówienia złożone w dni powszednie do 17. realizujemy tego samego dnia!

Na życzenie kawę możemy zmielić, prosimy umieścić komentarz do zamówienia!