W Warszawie dostawa tego samego dnia!
W Warszawie dostawa tego samego dnia!
Koszyk 0
Manhattan Ethiopia Shoondhisa
Manhattan Ethiopia Shoondhisa

Manhattan Coffee Roasters

Manhattan Ethiopia Shoondhisa 250g

63,00 zl

W filiżance: kompot jagodowy, truskawka, biały cukier. 

Region: Guji 
Wysokość: 2173 m.n.p.m. 
Odmiana: Gibirinna, 74110, Serto, 74112
Obróbka: Natural
Masa : 250g 
Data palenia: 15.11
Rekomendowana metoda parzenia: metody alternatywne 

Koszt dostawy na terenie Warszawy to 11zł. Zamówienia złożone w dni powszednie do 17. realizujemy tego samego dnia!

Wysyłamy do paczkomatów InPost na terenie całego kraju!

W razie potrzeby kawę możemy zmielić, poproszę o komentarz do zamówienia! 

Ziarna: Z radością prezentujemy Wam kolejną etiopską kawę autorstwa „Króla Guji” Ture Waji wypaloną przez Manhattan Coffee Roasters! Ture i jego brat Assefa założyli Sookoo Coffee pod koniec 2018 roku. Znajduje się ona w Odo Shakiso w regionie Oromia, w strefie Guji.

Wiśnie pochodzą z okolicznych Kebeles (dzielnic), a nazwy partii noszą nazwy tych Kebele, z których pochodzi kawa. Ta konkretna partia pochodzi z Shoondhisa Kebele.

Większość wiśni dostarczanych z Shoondhisa do stacji Sookoo Coffee to połączenie Gibirinna 74110 i Serto 74112. Obie pochodzą z selekcji Metu Bishari, wykonanych w lesie o tej samej nazwie w strefie illubabur przez Centrum Badań Rolniczych Jimma (JARC) w 1974. Zostały one specjalnie wyselekcjonowane ze względu na ich odporność na chorobę jagód kawy.

Kawa ta jest typowym naturalem, suszonym od 15 do 20 dni na podniesionych łożach.

Kto wypalił kawę? Manhattan Coffee Roasters to kolejna niderlandzka palarnia, która gości na na naszych wirtualnych półkach i kawiarnianym barze. Założona przez Esther Maasdam, utytułowaną baristkę, konsultantkę i trenerkę oraz Bena Morrowa, Australijczyka zajmującego się importem ziaren. Zakochaliśmy się w ich kawach od pierwszego cuppingu!